L'enseigne vieillit doucement mais les amateurs restent fidèles à cette sympathique enclave argentine où l'on professe le bon goût de la viande au charbon de bois, avec les sauces classiques, chimichurri ou criolla. Il suffit de choisir son morceau, de démarrer avec les empanadas et de se laisser aller dans cette douce ambiance carnivore.
Caracu a la parilla Os à moelle cuit au charbon de bois, salade de céleri
12 €
Tiradito de Bife de Lomo Carpaccio de filet de boeuf argentin mariné, câpres grillées, avocat
14 €
Plat principal
Faux filet (viande d'Argentine) grillé au charbon de bois Argentin, servi accompagné de papas doradas ou vegetales à la parilla ou salade et 3 sauces
33 €
Entrecôte (viande d'Argentine) grillé au charbon de bois Argentin, servi accompagné de papas doradas ou vegetales à la parilla ou salade et 3 sauces
36 €
Dessert
Flan "Unico", dulce de leche
9 €
Carpaccio d'ananas rôti, sorbet fruit de la passion, coriandre fraîche Glace Malbec, myrtille, noix, noisette
8 €
Atahual Flores Chef
