Un Jour à Peyrassol

Rating: 10
Author: Gault&Millau

13 Rue Vivienne, 75002 Paris, France

Sélectionné

7 PHOTOS

Cuisine: Traditionnel
Style: Bar à vins | Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau 2026

Sous la houlette et l'enseigne du domaine de Peyrassol, un bistrot simple qui ne s'embarrasse pas de fioritures modeuses, calant dans une carte sur mesure les envies de truffe à tous les étages : avec l'œuf cocotte, le foie gras, la salade, la brouillade, les tagliatelle, le carpaccio de bœuf… Même les desserts n'y échappent pas, avec le brie ou la crème brûlée. On boit, bien sûr, les vins de la maison.