TOWA

75012 PARIS
12.5/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Terrasse
Style
Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
38 à 95

L'avis de Gault&Millau 2026

Une parenthèse franco-japonaise discrète à deux pas de la gare de Lyon. La cuisine mêle sobriété et précision : crevettes croustillantes relevées d'une mayonnaise ponzu, onglet Black Angus fondant, et un vacherin au yuzu, aussi graphique que rafraîchissant. L'inspiration japonaise s'invite avec subtilité tout au long du menu, entre textures soignées et assaisonnements équilibrés. En salle, le service est fluide, précis, avec une retenue délicate qui rappelle l'esprit nippon. Une échappée sobre et créative, entre Paris et Tokyo, à savourer le midi pour 38 €.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 75 Rue Crozatier
75012 Paris
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier