Toane

69290 GRÉZIEU-LA-VARENNE
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Serge Alcaraz
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Leçons de cuisine | Menu enfants
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
20,80 à 79

L'avis de Gault&Millau 2025

À une dizaine de kilomètres à l'ouest de Lyon, ce remarquable complexe contemporain avec une grande salle colorée et épurée, une impressionnante terrasse ombragée et protégée par de grands arbres ainsi qu'un lounge bar, est un endroit idéal pour les beaux jours, les grandes occasions familiales ou professionnelles. Les propositions à la carte sont celle d'une brasserie haut de gamme, avec des classiques revisités : œuf parfait et crème Dubarry, chips de jambon de Parme, bouquet de mâche, filet de lieu noir rôti sur la peau, crème acidulée au basilic, risotto aux parmesan et tomates cocktails farcies, bavette d'aloyau Herdshire, jus réduit, pressé de légumes à la truffe, chou-fleur jaune, crémeux de céleri… Service professionnel.
LIEU

LIEU

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Adresse 1 Rue de Finale en Émilie
69290 Grézieu-la-Varenne
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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  • Serge Alcaraz
    Serge Alcaraz Chef
    Serge Alcaraz Serge Alcaraz Chef
  • Antoine Ingrassia
    Antoine Ingrassia Propriétaire
    Antoine Ingrassia Antoine Ingrassia Propriétaire