The Marcel aux Halles

Rating: 11
Author: Gault&Millau

34200 SÈTE

11/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Cuisine: Français
Truc en +: À emporter | Privatisation
Style: Décontracté | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

En attendant la réouverture de la maison mère, les habitués continuent à profiter de The Marcel dans sa version des halles, qui se consacre au produit au plus près de leur nature, de la mer ou de l’élevage. Un comptoir, quelques tables, plus l’heure de l’apéro approche, et plus l’espace se remplit. Pour partager entre amis les bienfaits de l’ardoise du jour : huîtres de Bouzigues, couteaux gratinés en persillade, risotto de gambas, pot-au-feu de la mer, effiloché de cochon sauce barbecue. C’est cuisiné simplement et avec soin, à des tarifs corrects pour la réputation du lieu.