Temple & Chapon

Rating: 10
Author: Gault&Millau

116 Rue du Temple, 75003 Paris, France

Sélectionné

RÉSERVER

Cuisine: Français
Truc en +: Hébergement
Style: Brunch | En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Pour faire la carte, ce charmant hôtel a accordé sa confiance à Mélanie Serre, Jeune Talent Gault&Millau et aujourd’hui installée à l’Auberge du bassin au Cap-Ferret. Les propositions s’inspirent de la cuisine new-yorkaise et l’exécution suit bien, un lobster roll, un crudo de thon rouge, salade d’haricots verts et amandes fraîches, une salade césar, un pot-pie, un faux-filet grillé au barbecue, ou encore un new-york cheesecake.