Une enseigne typique et formatée de la Petite France, et plus précisément de cette porteuse rue des Dentelles. Le touriste amateur identifiera facilement cette maison aux lettres peintes et petits rideaux froncés pour son apprentissage des spécialités locales : escargots à l'alsacienne, gratin de spaetzle au munster, waedele sur lit de chou, bouchée à la reine, bibeleskäs et "kolossale choucroute". Vin d'Alsace au verre ou au pichet, à 11 € le demi d'edel, par exemple.