Stella d'Oro

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

7 Rue Doria, 20169 Bonifacio, France

12.5/20
Table Gourmande

Cuisine: Corse | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39,50

L'avis de Gault&Millau 2026

Le rendez-vous des touristes un peu fortunés qui s’offrent chez Stella d’Oro de mémorables repas corses sous le sceau de l’authenticité, le cadre à l’ancienne et les prix laissant espérer un savoir-faire particulièrement aiguisé : aubergines à la bonifaciennes, moules farcies, raviolis au brocciu et spaghettis à la langouste font partie des spécialités, la carte proposant un large choix régional : carpaccio de veau tigré Abbatucci, soupe de poisson, thon de pêche locale, carré d’agneau en croûte d’herbes du maquis… Desserts classiques (tatin, fraisier, moelleux chocolat, Comptez environ 100 €, un menu à 39,50 € permettant l’initiation.