Spiti Sou

75006 PARIS

12/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Chef Paul Evangelopoulos

Cuisine Grec | Moderne

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande C'est la nouvelle sensation grecque de la rive gauche, située juste en face de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Aux commandes de ce nouveau bar-restaurant, le chef Paul Evangelopoulos, appliqué à la réalisation d'une cuisine de partage, en mezzés ou pour deux personnes, suivant un dogme de convivialité. La péninsule est bien honorée, sur des calamars frits et tarama au charbon actif, crevettes flambées à l'ouzo, tomates cerises, feta, bisque et sauce tomate, beignets de courgette, feta et aneth, orzo à l'osso buco braisé et fromage graviera, un gâteau à l'orange, orange confite et glace vanille. Cave de vins grecs.

PLAN

Adresse 53 Quai Des Grands Augustins
75006 Paris

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Paul Evangelopoulos Chef

Menu A la carte

Entrée Tzatziki A l’ail confit 9 € Patzaria Betterave, manouri, noix, yaourt grec, mélasse 15 €

Plat principal Briam Ratatouille grecque, légumes crus marinés, tomates cerise rôties 28 € Pâtes du pêcheur Orzo, coquillages & crustacés du jour, bisque au Metaxa, safran de Kozani AOP 38 €

Dessert Cremeux au chocolat Noir 70% xcoco mayan red, huile d’olive extra vierge, fleur de sel, caprice 14 € Portokalopita Gâteau à l’orange et au phyllo, orange confite, glace huile d’olive 14 €