Sous les Micocouliers

13810 EYGALIÈRES
12/20
 Table Gourmande
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© Sous les Micocouliers
© Sous les Micocouliers
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5 PHOTOS
Chef
Sébastien Nouveau
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service de livraison
Style
Avec les enfants | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
30 à 50

L'avis de Gault&Millau 2025

Un nouvelle équipe autour du nouveau propriétaire Olivier Gouin, tout cela crée une belle dynamique qua les habitués apprécient, tout en complimentant une carte saisonnière et locale qui va droit au but. Une bonne formule déjeuner à 30€ dressée par le chef Sébastien Nouveau, avec le ceviche de sériole granny melon oignon rouge, les tagliatelle de calamars fondue de fenouil et poireaux à la sauge ou la presa de porc rôti courgette pâtisson, en terminant par l'abricot poché cheesecake crème glacée à l'olive confite. La toque revient naturellement, avec de nouvelles ambitions.
LIEU

LIEU

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Adresse 145 Traverse Monfort
13810 Eygalières
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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    Sébastien Nouveau Chef
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    Olivier Gouin Propriétaire
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