À emporter | Accès handicapés | Service de livraison
Style
Romantique
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
95 à 150
L'avis de Gault&Millau2026
Tout est caché et secret dans ce restaurant dédié à la surprise et aux devinettes pour une clientèle très demandeuse de ce cérémonial. Kosuke Nabeta a deux passions, la cuisine et la céramique, qu'il expose avec ferveur à travers ses deux grands menus, à 95 € le midi pour huit services et 150 € le soir pour dix services. On s'étonne, on savoure tout en souscrivant aux nombreuses contraintes, dès la réservation, et nombre de convives adhèrent naturellement à cette découverte culturelle. Cave bien fournie, en vins toutes régions et en sakés.
Chef
