Smash Club

Rating: 13
Author: Gault&Millau

83980 LE LAVANDOU

13/20
Table de Chef

19 PHOTOS

Chef: Christophe Pétra
Style: Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

36 à 44

L'avis de Gault&Millau 2025

En régalant la clientèle de truffe en toute saison, cette jolie table avec sa terrasse abritée du côté des tennis donne un standing et un récital bien engageant dans son menu en 6 services, mise en bouche truffée, saumon, risotto à l’encre de seiche, pigeon ou filet de bœuf purée truffée jus aux cèpes, brie de Meaux truffé et abricot miel glace pistache. Les habitués sont nombreux, la séquence est maîtrisée dans une tradition de bon aloi.