Septime La Cave

Rating: 10
Author: Gault&Millau

75011 PARIS

Sélectionné

4 PHOTOS

Chef: Bertrand Grébaut
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés
Style: Bar à vins | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Cette cabane vintage est un des hauts lieux de la buvette parisienne, vins choisis par la célèbre équipe de Septime, et sélection réfléchie des accompagnements : saucisson d'Ardèche, jambon de porcelet persillé, chou-fleur labneh raisins secs, courge rôtie harissa salsa verde. En cave, évidemment du nature pour ce public friand, et au verre, ce qui vient de s'ouvrir, d'Aveyron, d'Ardèche, du Portugal...