Sauvage - La cave

Rating: 10
Author: Gault&Millau

60 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Paris
Cuisine: Français | Local | Tapas
Truc en +: À emporter
Style: Bar à vins, Décontracté, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Juste en face du restaurant éponyme, la cave assure le segment apéritif, avec un cadre tout aussi soigné et branché, où les pépites de la sélection sont au verre, et s'accompagnent d'une offre plaisante de petits plats. À rassembler sur la table, un domaine Haut-Planty, un château Cazebonne, Sébastien Gandubert, un œuf mayo, des poireaux vinaigrette, une assiette d'huîtres, des boulettes, légumes et bouillon, des sardines, échalote et herbes, un riz au lait. Formule déjeuner à 19 €.