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Ruche - Domaine les Bruyères

78950 GAMBAIS
Cuisine Français | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
69 € à 95 €
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L'avis de Gault&Millau
Sélectionné Sur le domaine des Bruyères, Cybèle Idelot, que l'on connaît de la Table de Cybèle, a installé son potager et ses idées vertueuse dans un format table d'hôte au cadre charmant et dépaysant. Mettant en avant la production locale et les idées simples mais bien travaillées, la cheffe régale sur six services en fin de semaine, dîner en sept plats et un peu plus simple au déjeuner à 55 € : carottes rôties satay et pickles, volaille aux navets nouveaux et prune japonaise basilic thaï, financier au marc de café glace noisette ganache héliantis caramel au miso de sarrasin...
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PLAN
Adresse 251 Avenue de Neuville
78950 Gambais
JE M'Y RENDS
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
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Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
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Chez Erwan
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Le Capucin Gourmand
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Chef Ludovic Blond
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Domaine les Bruyères
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Domaine les Bruyères
Lieu 78950 GAMBAIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 190 €
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La Minotte
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La Minotte
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Château de Villiers le Mahieu
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Truc en + Charme, Golf, Piscine, Restauration sur place, Spa, Tennis
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Auberge du Manet
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Auberge du Manet
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Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
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Domaine de la Corniche
Hôtel de Prestige
Domaine de la Corniche
Lieu 78270 ROLLEBOISE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 105 €
Restaurant
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Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Hôtel d'Exception
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Lieu 78000 VERSAILLES
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salle de réception
Budget 2600 €
Restaurant
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