Le Central

21000 DIJON

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

6 PHOTOS

Chef Ralf Mestre

Cuisine Français

Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service de livraison

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

29 € à 36 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Certains clients viennent depuis quarante ans pour la viande et le vin. Nous leur emboîtons volontiers le pas, car la qualité reste malgré les années : certes, ce n'est plus le joyau d'antan, on sacrifie un peu aux modes avec le gaspacho, les langoustines flan à la bisque et le pressé de cochon de lait snacké jus corsé, mais on trouve encore de quoi réjouir les carnivores avec le charolais d'un éleveur proche ou les viandes d'exception et d'origine signées Metzger (aberdeen angus, normande, gallega, sagyu). Et il y a toujours quelques pinots tout en grandeur pour un moment qui ne s'oublie pas.

PLAN

Adresse 3 Place Grangier
21000 Dijon

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Ralf Mestre Chef

Arnaud Lecherf Manager

Jérôme Labbe Directeur de salle

Menu A la carte

Formules Suggestion du moment - 2 plats 29 € Suggestion du moment - 3 plats 36 €

Restaurants à proximité

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

DZ'envies

Lieu 21000 DIJON

Cuisine Français

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Peppuccio

Lieu 21000 DIJON

Cuisine Français | Italien

Budget 14 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Sublime

Lieu 21000 DIJON

Chef Giovanni Spataro

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 30 € à 80 €

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

Chez Léon

Lieu 21000 DIJON

Chef Benjamin Bole

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 16.9 € à 33 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Bistrot des Halles

Lieu 21000 DIJON

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 29 €

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

Les Jardins by la Cloche

Lieu 21000 DIJON

Chef Laurent Peugeot

Budget 48 € à 65 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Aloft Dijon

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Animaux acceptés, Parking public, Piscine, Salle de fitness

Budget 156 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Grand Hôtel La Cloche Dijon

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 258 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hostellerie du Chapeau Rouge

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 140 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Mama Shelter Dijon

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion

Budget 151 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Vertigo Hotel & Spa

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Spa

Budget 124 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Maison Philippe Le Bon

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 129 €

Restaurant

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