Le plus récent des cinq établissements de Claudio Puglia, qui fit si longtemps les beaux jours de Clichy, avec tous ses standards et son savoir-faire, dont bien sûr les fameux linguine flambées dans la roue de parmesan (du Grana Padano pour être précis). Un peu de bonnes manières, d'onctuosité et de sourire, accompagnent ce beau catalogue d'antipasti, paste et desserts classiques.