Ribote

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

30 Rue Delaâge, 49100 Angers, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

3 PHOTOS

Lieu: Angers
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Bar à vins, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

Un néo-bistrot qui a pris la suite des Affamés, adresse un peu secrète en dehors de la foule pour une découverte intéressante qui commence à prendre bien ses repères : ceux d'une cuisine de marché loyale et à prix cadré, comme cette formule à 27 € qui justifie la toque : crème de pois cassés saucisse de morteau et parmesan, lieu beurre blanc estragon boulgour aux petits légumes, riz au lait à la vanille de Madagascar pralines et gianduja.