Restaurant Zest
Zest, 32 Cours de la Vilaine, 35510 Cesson-Sévigné, France
1 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Cesson-Sévigné
- Chef
- Grégory Hamon
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants
- Style
- En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
25 à 62
L'avis de Gault&Millau 2026
12/20
Table Gourmande
C’est une des bonnes références de Cesson-Sévigné, située juste au bord de la Vilaine. On y retrouve les bonnes intuitions du chef Grégory Hamon, déroulant une bistronomie convaincante : l’œuf mollet bio frit, crémeux au topinambour truffé, sarrasin, huile de vert de poireau, vinaigre de Xérès aux cèpes, noisettes caramélisées, un dos de cabillaud et confit de citron de Nice, bouillon aux herbes de thé vert, légumes de saison, pousses d’épinard, herbes fraîches, perles de blé et huile d’olive, un quasi de veau en croûte d’ail noir, caviar de poivre, gnocchis de patate douce à la mimolette vieille, asperges vertes et ail des ours. Bon service.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Grégory Hamon Chef
Menu
A la carte
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
