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Restaurant Tom Cariano

83400 HYÈRES
Table Originale
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© MarieTabacchi
6 PHOTOS
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Truc en + Hébergement | Jardin | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 € à 35 €
L'avis de Gault&Millau
Table Originale C'est l'une des rares tables en bord de mer restant ouverte à la saison basse, proposant une cuisine gastronomique dans un cadre contemporain et lumineux. L'adresse de Tom Cariano se veut un rendez-vous chic à l'écart de la ville, adapté aussi bien pour un déjeuner en terrasse qu'un dîner d'affaires. Le menu à 55 € a de l'ambition, avec son œuf parfait et chanterelles, crème de champignons et oignons confits, ses saint-jacques poêlées, risotto à la noisette et crème au safran, le demi-homard et ballottine de cuisse de volaille, une poire pochée et clémentine rôtie au thym, crumble aux amandes. Cave solide avec de belles références, Château Simone, Vincent Girardin, domaine Ott, domaine de la Bégude ou encore domaine de la Janasse.
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PLAN
Adresse 1134 Boulevard Front de Mer
83400 Hyères
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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