Restaurant Passerini

75012 PARIS
14/20
 Table de Chef
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© Mickaâl A. Bandassak
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6 PHOTOS
Chef
Giovanni Passerini
Cuisine
Cuisine d'auteur | Italien
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Service de livraison
Style
Décontracté | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34 € à 52 €

L'avis de Gault&Millau

14/20
Table de Chef À deux minutes à pied de la gare de Lyon, il n'est pas rare de voir quelques voyageurs à valises se mêler aux habitués de Giovanni Passerini, qui jouit depuis longtemps d'une aura qui fut largement méritée. Aujourd'hui, on est davantage dans le quotidien, les assiettes sont bien tournées et délivrées à bonne cadence et à tarif respectable, le vitello tonnato à quantité mesurée est bien bon, les tagliatelle au ragoût d'agneau de l'Aveyron (plus de pâtes que de ragoût) est agréable, le vin au verre, de préférence nature, a ce petit goût de cidre qui plaît tant. Service affirmé, plus gentil et naturel pour certains, sans doute plus récemment arrivés, l'équipe majoritairement italienne, en cuisine comme en salle, apportant soleil et authenticité.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 65 Rue Traversière
75012 Paris
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Les peoples
  • Giovanni Passerini
    Giovanni Passerini Chef
    Giovanni Passerini Giovanni Passerini Chef
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    Justine Passerini Manager
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    Cécile Macé Sommelier
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