Le Tumulus

Rating: 11
Author: Gault&Millau

Chemin du Tumulus, 56340 Carnac, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

12 PHOTOS

Lieu: Carnac
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Hébergement, Jardin, Menu enfants, Parking privé

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

C’est l’un des plus beaux hôtels de Carnac, situé juste à côté des alignements mégalithiques et offrant un vrai confort à sa clientèle, avec son spa et ses belles chambres. Le restaurant complète le séjour avec une bonne cuisine de marché : saint-jacques au sel viking, purée de panais, sifflets de poireau et sauce noilly prat, saint-pierre rôti, fumet de poisson à l’encre de seiche, pickles de wakamé au citron et butternut, filet de bœuf Rossini, pavlova combawa, mousse mandarine, meringue suisse et agrumes.