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Restaurant MaThyS

20217 SAINT-FLORENT
13/20
 Table de Chef
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Cuisine Corse | Local | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Du travail de pro dans le cœur du village, une maison sérieuse qui mérite ses toques en apportant charme corse et distinction dans l'assiette. Chaque assiette est soignée, épurée dans le style, précise dans l'assaisonnement : petits encornets raidis plancha pesto et confit de tomate, langoustines corse et spaghettis gragnano, poitrine de cochon cuite 6h en croûte de sel... On termine avec le macaron Ispahan hommage à Pierre Hermé, rose litchi et framboise. Bon menu déjeuner à 25 €
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PLAN
Adresse Rue du Furnellu
20217 Saint-Florent
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