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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Restaurant du Parc

57950 MONTIGNY-LÈS-METZ
Sponsorisé
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4 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
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Présentation
Sponsorisé Installé dans l’Espace Europa, bâtiment classé au cœur du parc du château de Courcelles, ce restaurant est une ode au raffinement et à la gourmandise. Le Chef Loïc Roussey, accompagné de ses parents, Valérie et Christophe, y a apporté un souffle nouveau. Entouré d’une équipe jeune et passionnée, il élabore une cuisine traditionnelle chic sur des assiettes magnifiquement dressées, comme le lui ont enseigné ses pairs au fil de ses expériences. La carte, renouvelée toutes les six semaines, promeut les délices des fermes et maraîchages messins. En entrée, par exemple, le best-seller de la maison : un œuf parfait avec un crumble au parmesan sur charbon végétal et ses lamelles de truffe d’été. Ensuite, le plat-phare : une bouchée à la reine à la poule, quenelle de volaille, champignons, riz pilaf aillé et amandes effilées. Et enfin, pour combler vos papilles de douceur, une tartelette aux fruits rouges et pistaches sur crème d’amande. Dans les élégantes salles aux tables finement nappées ou sur la terrasse avec vue sur le magnifique parc du château de Courcelles, on mesure toute la délicatesse de cette jolie adresse.
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PLAN
Adresse 73 Rue de Pont-à-Mousson
57950 Montigny-lès-Metz
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Brasserie des Arts et Métiers
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La Réserve
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La Réserve
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Terroirs de Lorraine
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Chef Pierre Audouy
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Bouillon Batignolles
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Cuisine Français | Traditionnel
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Yozora
14.5
/ 20
Table de Chef
Yozora
Lieu 57000 METZ
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Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 95 € à 175 €
Ouvert
Les Copains d'abord
Sélectionné
Les Copains d'abord
Lieu 57000 METZ
Cuisine Français | Traditionnel
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Hôtel La Citadelle
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Hôtel La Citadelle
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Ouvert
Domaine de la Klauss
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Grand Hôtel de la Reine
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Grand Hôtel de la Reine
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Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Room service, Salles de réunion
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Lieu 54000 NANCY
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Sélectionné
Hors-classement
Parc Animalier de Sainte-Croix
Lieu 57810 RHODES
Truc en + Parking public, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 320 €
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