Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Chef Nicolas Davouze
Cuisine Français | Gastronomique | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Service voiturier | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
69 € à 95 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Le luxe ici n'est pas une notion approximative, installée face à la mer, sur la presqu'île du Cap d'Antibes, La Maison de Bacon déploie un décor soigné, terrasse panoramique, rooftop, salon privatisable, mobilier élégant, le tout entièrement rénové il y a peu. En cuisine, notre Bocuse d'Or, Nicolas Davouze rend hommage à la grande tradition méditerranéenne, bouillabaisse classique servie en deux temps, carpaccio de gambero rosso, ravioles de langoustines, loup en croûte... La carte, lisible et généreuse, va à l'essentiel avec précision. Le menu " Esprit de Midi " à 69 € reste une bonne affaire dans une maison où l'addition peut s'envoler à la carte. Parmi les belles surprises, un saumon des profondeurs aux accents d'agrumes et de grenade, un risotto de céleri et Granny Smith surmonté d'un filet de rascasse nacré, ou un dessert clin d'œil au Bounty, servi avec une glace à la pâte ZK de Catherine Brothier, hélas trop fondue à l'arrivée. La carte des vins (282 références) privilégie Provence et Bourgogne, avec de belles étiquettes. Le service, malgré un accueil chaleureux, pèche par quelques approximations (commande erronée, vin mal présenté, dessert trop long au passe). Reste, une maison généreuse, à l'identité affirmée, qui mérite un service à la hauteur de sa cuisine.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 664 Boulevard De Bacon
06160 Antibes
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Nicolas Davouze Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Nicolas Davouze Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Les Vieux Murs
12
/ 20
Table Gourmande
Les Vieux Murs
Lieu 06600 ANTIBES
Chef Stéphane Arnal
Cuisine Traditionnel
Budget 60 €
Ouvert
Jeanne
12.5
/ 20
Table Gourmande
Jeanne
Lieu 06600 ANTIBES
Chef Elsa Gauthier
Cuisine Français | Tapas
Ouvert
Le Figuier de Saint-Esprit
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Figuier de Saint-Esprit
Lieu 06600 ANTIBES
Chef Christian Morisset
Budget 72 € à 175 €
Ouvert
La Taille de Guêpe
11
/ 20
Table Gourmande
La Taille de Guêpe
Lieu 06600 ANTIBES
Cuisine Méditerranéen | Traditionnel
Budget 21 € à 42 €
Ouvert
L'Arazur
12
/ 20
Table Gourmande
L'Arazur
Lieu 06600 ANTIBES
Chef Lucas Marini
Cuisine Français
Budget 85 €
Ouvert
La Cafetière Fêlée
11
/ 20
Table Gourmande
La Cafetière Fêlée
Lieu 06600 ANTIBES
Chef Julien Fiengo
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 36.5 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Le 1932 Hotel & Spa Cap d'Antibes - MGallery
Hôtel de Prestige
Le 1932 Hotel & Spa Cap d'Antibes - MGallery
Lieu 06600 ANTIBES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
Budget 182 €
Ouvert
Cap d'Antibes Beach Hotel
Hôtel d'Exception
Cap d'Antibes Beach Hotel
Lieu 06160 ANTIBES
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 840 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Belles Rives
Hôtel d'Exception
Hôtel Belles Rives
Lieu 06160 ANTIBES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 190 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel le Sud
Hôtel Remarquable
Hôtel le Sud
Lieu 06160 ANTIBES
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine
Budget 99 €
Ouvert
Hôtel Martinez
Hôtel d'Exception
Hôtel Martinez
Lieu 06400 CANNES
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 312 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel du Cap-Eden-Roc
Hôtel d'Exception
Hôtel du Cap-Eden-Roc
Lieu 06160 ANTIBES
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 450 €
Restaurant
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires