Juste à côté de la gare de Lyon et de la coulée verte, ce joli bistrot à la décoration soignée et discrète, avec des plantes accrochées aux murs, défend une belle bistronomie d'aujourd'hui, dans un menu hebdomadaire très court (2 entrées, 2 plats, 1 dessert), qui traduit une volonté éthique saluée. Les idées sont actuelles et bien exécutées, et l'on reviendra pour une betterave pois chiche nectarine et basilic, une aubergine sauce tomate menthe-persil et carotte rôtie, du poulet pois cassés sauce César et tomate, un cannelé faisselle mélasse de grenade et raisin. Bonne formule à 25 €.
Benjamin Schlumberger Propriétaire
