Radiche

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

20200 BASTIA

12.5/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Jean Dominique Gianno
Cuisine: Corse | Local
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 62

L'avis de Gault&Millau 2026

Sur la place au-dessus du port, cette jeune table entrée l'an passé dans le 109 Gault&Millau a tout pour réussir : une cave de connaisseur et animée par le patron qui en parle avec érudition, un chef adroit qui connaît ses produits et ses producteurs, et les met en avant avec finesse : le hoummous au cumin jus de viande coulis poivron est bien assaisonné, le tartare de thon rouge est bien frais, les linguine maison, à la boutargue de Jean-Claude Giusti, excellentes, comme la pêche du moment, une daurade avec sa pulentina frites et de bons légumes.