Quai 17

34200 SÈTE
12/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Chef
Jean Pascal Hamet
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40 € à 60 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande L'ambiance surannée du Grand Hôtel, les codes classiques, la cuisine sérieuse avec quelques manières actuelles font du Quai 17 un spot un peu à part et toujours cher au cœur et à l'appétit des Sétois. Le menu à 40 € est la bonne porte d'entrée, donnant le choix et la qualité : ballottine de lapin, cochon façon terrine et chimichurri, merlan et encornets chou pak choï jus de galère, agneau en cuisson longue purée de céleri curry vert en terminant sur la note légère d'un carpaccio de fraises marinées et mousseux aux herbes. Service bien formé, cave régionale fournie.
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PLAN

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Adresse 17 Quai du Maréchal de Lattre de Tassigny
34200 Sète
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    Jean Pascal Hamet Chef
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