Préambule

76230 ISNEAUVILLE
11.5/20
 Table Gourmande
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10 PHOTOS
Chef
Thibault Foulogne
Cuisine
Français | Local
Truc en +
Accès handicapés
Style
En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34 € à 73 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande Une maison bien posée sur la route de Neufchâtel, à un quart d'heure de la ville et juste à côté d'une importante zone commerciale. Thibault Foulogne suit de près toutes les modes et aligne les ingrédients utiles dans un menu ambitieux à 51 €, le tataki de thon avec des pickles de mangue, la burrata avec le veau mariné, la fregola sarda avec le poisson du moment le jus au shiso et condiment cerise avec le filet de canard. Un petit supplément de personnalité ne ferait pas de mal, mais la prestation est assurée sérieusement par un service impliqué, et le menu déjeuner à 34 € est une bonne entame.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 1370 Route de Neufchâtel
76230 Isneauville
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    Thibault Foulogne Chef
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