Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Pouliche

75010 PARIS
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
RÉSERVER
Chef Amandine Chaignot
Cuisine Cuisine saine | Français | Végétarien
Truc en + Click&Collect | Privatisation
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32 € à 65 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Pouliche, une adresse où la simplicité se fait précision. La cuisine, nette et efficace, va à l'essentiel, les assiettes, soignées, misent sur la fraîcheur et l'équilibre, sans grande audace, mais avec une belle justesse, bien dans leur époque : ceviche de maigre, salade de betterave menthe et gaspacho huile verte feta concombre, suprême de pintade, aubergines rôties, crème de courgette et de poivron, gâteau aux noix et salade de fraises mascarpone qui fait une issue plaisante et équilibrée. Le cadre, lumineux et épuré, respire la décontraction chic, avec une jolie ouverture sur l'extérieur en saison. Le service, pro et sincère, souffre parfois d'un léger manque d'expérience. La carte des vins, bien pensée, offre un joli panorama régional à prix justes.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 11 Rue d'Enghien
75010 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Amandine Chaignot Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Amandine Chaignot Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4
Amandine Chaignot Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Amandine Chaignot Cheffe
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Chez Minnà
12
/ 20
Table Gourmande
Chez Minnà
Lieu 75010 PARIS
Cuisine Corse | Méditerranéen
Ouvert
Eels
14.5
/ 20
Table de Chef
Eels
Lieu 75010 PARIS
Chef Adrien Ferrand
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 32 € à 89 €
Ouvert
La Baignoire
11.5
/ 20
Table Gourmande
La Baignoire
Lieu 75002 PARIS
Chef Cécile Lévy
Cuisine Français
Ouvert
Kémia
Sélectionné
Kémia
Lieu 75009 PARIS
Chef Richard Maizel
Cuisine Méditerranéen
Budget 23 € à 26 €
Ouvert
Brigade du Tigre
12
/ 20
Table Gourmande
Brigade du Tigre
Lieu 75010 PARIS
Chef Galien Emery
Cuisine Fusion | Japonais
Ouvert
Dante
12
/ 20
Table Gourmande
Dante
Lieu 75010 PARIS
Chef Rébecca Beaufour
Cuisine Français | Traditionnel
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Paradis
Hôtel Remarquable
Hôtel Paradis
Lieu 75010 PARIS
Truc en + Accès handicapés
Budget 160 €
Ouvert
Hôtel Providence
Hôtel de Prestige
Hôtel Providence
Lieu 75010 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Minibar, Restauration sur place
Budget 247 €
Ouvert
The Hoxton
Hôtel de Prestige
The Hoxton
Lieu 75002 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 397 €
Ouvert
Le Grand Quartier
Hôtel de Prestige
Le Grand Quartier
Lieu 75010 PARIS
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 185 €
Ouvert
Solly Hôtel Paris
Hôtel de Prestige
Solly Hôtel Paris
Lieu 75003 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service
Budget 279 €
Ouvert
Hôtel des Grands Boulevards
Hôtel de Prestige
Hôtel des Grands Boulevards
Lieu 75002 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 297 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus