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75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

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Pouliche

75010 PARIS
12/20
 Gourmet Restaurant
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BOOK
Chef Amandine Chaignot
Cooking French | healthy | Vegetarian
Services Click&Collect | Privatization
Price Indicative price per person (excl. drinks)
32 € to 65 €
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Gault&Millau's review
12/20
Gourmet Restaurant Pouliche, une adresse où la simplicité se fait précision. La cuisine, nette et efficace, va à l'essentiel, les assiettes, soignées, misent sur la fraîcheur et l'équilibre, sans grande audace, mais avec une belle justesse, bien dans leur époque : ceviche de maigre, salade de betterave menthe et gaspacho huile verte feta concombre, suprême de pintade, aubergines rôties, crème de courgette et de poivron, gâteau aux noix et salade de fraises mascarpone qui fait une issue plaisante et équilibrée. Le cadre, lumineux et épuré, respire la décontraction chic, avec une jolie ouverture sur l'extérieur en saison. Le service, pro et sincère, souffre parfois d'un léger manque d'expérience. La carte des vins, bien pensée, offre un joli panorama régional à prix justes.
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MAP
Address 11 Rue d'Enghien
75010 Paris
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner
People
Created with Fabric.js 5.2.4
Amandine Chaignot Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Amandine Chaignot Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4
Amandine Chaignot Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Amandine Chaignot Chef
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