Pleine Terre

75016 PARIS
13/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef
Jimmy Desrivières
Cuisine
Français | Gastronomique
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À emporter | Click&Collect | Service de livraison
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
45 à 115

L'avis de Gault&Millau 2026

Pleine Terre et même sous terre puisqu'il faut descendre au sous-sol pour découvrir la belle cuisine de saison signée Jimmy Desrivières, dans cette salle forcément aveugle, mais aux éclairages heureusement bien étudiés pour ne pas s'y sentir confiné. S'appuyant volontiers sur les produits nobles (les langoustines en carpaccio, le bar rôti, l'agneau de Sisteron, le thon rouge sauvage…), les assiettes de l'ancien élève d'Hélène Darroze répondent aux attentes du quartier (une certaine sobriété teintée d'une touche luxueuse) dans un style cependant un peu trop académique pour espérer viser l'étage supérieur. Service bien huilé, cave parfaitement calibrée.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 15 Rue De Bassano
75016 Paris
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