Pleine Terre

75116 PARIS

13/20
Table de Chef

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4 PHOTOS

Chef Jimmy Desrivières

Cuisine Français | Gastronomique

Truc en + À emporter | Click&Collect | Service de livraison

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

45 € à 115 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Pleine Terre et même sous terre puisqu'il faut descendre au sous-sol pour découvrir la belle cuisine de saison signée Jimmy Desrivières, dans cette salle forcément aveugle, mais aux éclairages heureusement bien étudiés pour ne pas s'y sentir confiné. S'appuyant volontiers sur les produits nobles (les langoustines en carpaccio, le bar rôti, l'agneau de Sisteron, le thon rouge sauvage…), les assiettes de l'ancien élève d'Hélène Darroze répondent aux attentes du quartier (une certaine sobriété teintée d'une touche luxueuse) dans un style cependant un peu trop académique pour espérer viser l'étage supérieur. Service bien huilé, cave parfaitement calibrée.

PLAN

Adresse 15 Rue de Bassano
75116 Paris

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

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Les peoples

Jimmy Desrivières Propriétaire

Jimmy Desrivières Chef

Menu A la carte

Formules Menu du marché 45 € Menu Dégustation 89 € Menu du Chef 115 €

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

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