Pavillon Lamartine

Rating: 12
Author: Gault&Millau

17 Rue Lamartine, 63000 Clermont-Ferrand, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

7 PHOTOS

Lieu: Clermont-Ferrand
Chef: Adrien Martin
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

22 à 44

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Une sympathique maison de ville entre ses murs, avec son jardin et sa terrasse, où l’on y fait volontiers ses repas d’affaires. Le style est plutôt classique et sérieux, avec des plats bistronomiques de bonne exécution, alignés dans deux menus à 29 et 44 €. À découvrir, le cromesquis de pomme de terre au saint-nectaire, chiffonnade de jambon d’Auvergne, un filet de merlu, poêlée de panais, céleri en persillade et émulsion persil, le paleron de bœuf braisé au vin rouge, pommes de terre et carottes fondantes, une tarte au citron meringuée. Service soigné.