Paris Méditerranée

Rating: 11
Author: Gault&Millau

47 Rue Pierre Semard, 34200 Sète, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Sète
Chef: Nicolas Dubois
Cuisine: Français | Méditerranéen
Truc en +: Animaux acceptés
Style: Décontracté

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 42

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Une table discrète, modeste d’apparence, mais qui ne nous déçoit jamais et conserve sa toque d’une année à l’autre. Parce que la cuisine est sincère et soignée, que l’ardoise sait se renouveler au fil des saisons en gardant de l’attrait : tatin de fenouil gorgonzola et chips de pancetta, poêlée d’encornets à la soubressade, chou farci de joue de bœuf, crème brûlée pamplemousse gingembre pour une séquence complète à 42 €. Ambiance familiale, cave des vins du coin.