Sur une placette au calme en cœur de ville, une table de bonne détente où la cuisine montre une certaine originalité dans les associations, sur des produits de saison plutôt bien choisis et à prix modestes : saint-jacques brocolis sel de corail, rouget barbet cuit minute potimarron nectar d'agrumes, cochon du Ventoux céserade (purée de pois chiche) et pesto de figuier… Même effort sur le dessert (crémeux citron gel limoncello), vins de la région.
Angel Laplaca Chef
