L'Ouillette

Rating: 12
Author: Gault&Millau

21590 SANTENAY

12/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Hébergement | Terrasse

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

42 à 60

L'avis de Gault&Millau 2026

Un mignon petit restaurant de village viticole, avec sa salle tradi rafraîchie et une terrasse accueillante. Le patron en cuisine, Madame en salle, se décarcassent pour offrir des plats de saison, réellement cuisinés sur une base classique française bien maitrisée. À l'image d'une mise en bouche vichyssoise poireau épatante de sincérité, l'œuf parfait champignon crème jambon séché, le filet de merlu et beurre blanc citronné. La cave est fouilleuse à prix réglo, faisant de cette oasis de générosité un repaire de vignerons qui ne s'y trompent pas.