Ou Ravi Prouvençau
34 avenue de la Vallée des Baux, 13520 Maussane-les-Alpilles, France
3 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Maussane-les-Alpilles
- Cuisine
- Local | Provençale
- Truc en +
- Animaux acceptés, Menu enfants
- Style
- En famille, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
13/20
Table de Chef
Au pays de Mistral, la tradition a encore si bon goût. Dans cette maison au cadre authentique, rien ne change mais tout est d'actualité, car cette façon d'entretenir le terroir provençal n'est rien de moins que moderne. C'est ici que vous ferez connaissance avec les pures recettes provençales, la terrine de lapereau, le jambon à l'os, les petits violets à la barigoule, la soupe au pistou, le lapin sauté à la crème d'ail et son gratin de macaronis, et bien sûr les incontournables pieds et paquets. Douce ambiance de connaisseurs et d'habitués, bonne cave locale.
Plan
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