Un agréable néo-bistrot sur la Mouffe, qui convient aussi bien au quartier qu'aux touristes. L'initiative du MOF Eric Trochon, que l'on suit dans sa maison Solstice, est donc couronnée de succès et la large carte donne un éventail actuel de qualité : gaspacho ajo blanco, ceviche de tomate et pastèque, couteaux au beurre d'ail, truite mi-cuite au miso, fish "no chips" black mayo et curry, poulet teriyaki, tête de veau sauce diable... Grand choix et petits prix pour des assiettes à partager et à picorer gaiement.
Chef
