Osteria Matto

69006 LYON
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© Tiffany Molineau
© SamanthaSaad
© Tiffany Molineau
4 PHOTOS
Chef
Thomas Asti
Cuisine
Italien
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Après le départ de Tabata et Ludovic Mey des Apothicaires, l’adresse a été reprise par Thomas Asti, qui en a fait une osteria de bon niveau. C’est une carte réduite et précise, qui laisse la place à la technique et aux beaux produits. Bien formé chez son père à Tartufo, le chef expose une cuisine toscane solide, avec le vitello tonnato, le chou-fleur, fondue de parmigiano et amandes, les fettucine cacio e pepe, le risotto à la courge, guanciale et fontina, le paleron de veau, purée de panais, chips de panais, cavolo nero et amandes, le tiramisù ou encore la torta caprese. Formule du déjeuner à 26 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 23 Rue de Sèze
69006 Lyon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Thomas Asti Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Thomas Asti Chef