Orizhon

Rating: 11
Author: Gault&Millau

29770 AUDIERNE

11/20
Table Gourmande

14 PHOTOS

Chef: Camila Seixas
Cuisine: Français | Local
Truc en +: Terrasse
Style: En famille | Entre amis | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

21,50 à 25

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est une charmante maison bretonne sur les quais, où l’on peut découvrir une bistronomie convaincante par la cheffe Camila, originaire du Brésil. Les assiettes donnent à voir une cuisine d’aujourd’hui d’une belle fraîcheur, avec des produits de saison et des associations engageantes, un ceviche de bar, leche de tigre au sarrasin, coriandre, oignon rouge et tuile de kasha, un lieu jaune confit, asperges blanches de La Torche, chou-rave et écume d’ail des ours, un quasi de veau cuit à basse température, petits pois et navets nouveaux, sauce gremolata, un moelleux au chocolat noir, ganache, gavotte au cacao, crème glacée à la courge.