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Origines

06000 NICE
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Italien
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Quand tant de cuisiniers ont baissé pavillon pour se réfugier dans le rapide basique, il en est heureusement encore beaucoup qui continuent à cuisiner et à offrir une carte alléchante. Le chef Antonio Capasso mixe son Italie avec des recettes méditerranéennes élaborées pour offrir des séquences toujours intéressantes, dans ce cadre plaisant de la calme rue Tonduti : tartare au couteau stracciatella noisettes et truffe noire, un beau travail sur les pâtes, avec par exemple les mezze maniche aux calamars moules et nduja, joue de veau braisée au vin rouge. Bon menu déjeuner à 28 €, atmosphère agréablement distinguée.
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Plan
Adresse 15 Rue Tonduti de l'Escarène
06000 Nice
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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