Comme pour marquer sa proximité d’idées, cette belle table de terroir est située juste à côté du marché couvert, et vante les mérites d’une cuisine de partage, tournée vers la tradition et les grillades. L’essentiel de la carte se compose de plats pour au moins deux personnes, des beaux produits aux cuissons respectueuses : plateaux de fromage, escargots en persillade, bar entier grillé au four, parmentier de confit de canard effiloché, civet de cerf, profiteroles à l’unité et tiramisù au gramme. Service aimable.
Chef
