Olhabidea

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

Quartier Sainte-Catherine, 64310 Sare, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Sare
Chef: Guillaume Fagoaga
Cuisine: Local | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Privatisation, Terrasse
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

11,5/20

Table Gourmande

Un endroit hors du temps, une terrasse en pleine campagne que la nuit enveloppe totalement pour renforcer cette sensation. Entouré d'habitués qui apprécient largement cet endroit, on profitera de l'ambiance et d'une cuisine honnête et plutôt respectueuse : œuf poché, jambon, fromage, sauce carbonara, cochon de lait, légumes d'été, pommes de terre rissolées avec un bon jus de viande, crème vanille simple, caramel et quelques framboises. Service à l'aise même dans le rush, cave essentiellement régionale.