Olhabidea

64310 SARE
11.5/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef
Guillaume Fagoaga
Cuisine
Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Privatisation | Terrasse
Style
Bistro/Brasserie
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
52

L'avis de Gault&Millau 2025

Un endroit hors du temps, une terrasse en pleine campagne que la nuit enveloppe totalement pour renforcer cette sensation. Entouré d'habitués qui apprécient largement cet endroit, on profitera de l'ambiance et d'une cuisine honnête et plutôt respectueuse : œuf poché, jambon, fromage, sauce carbonara, cochon de lait, légumes d'été, pommes de terre rissolées avec un bon jus de viande, crème vanille simple, caramel et quelques framboises. Service à l'aise même dans le rush, cave essentiellement régionale.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Quartier Sainte-Catherine
64310 Sare
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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  • Guillaume Fagoaga
    Guillaume Fagoaga Chef
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    Jean Fagoaga Sommelier
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