Officina Gusto

Rating: 12
Author: Gault&Millau

7 Place Saint-Étienne, 31000 Toulouse, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Toulouse
Cuisine: Italien
Style: En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

16 à 30

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Depuis son ouverture en 2015, cette adresse a acquis la réputation d'offrir les meilleures pâtes de la ville rose, dans une ambiance de folie (préférez le dernier étage pour une atmosphère un poil plus tranquille). Le service est jeune, souriant et bien organisé, le cadre est joli comme tout (statues romaines, tons verts, banquettes velours, splendide plafond...) la carte des vins italiens parfaite (bravo pour la sélection au verre), et un adroit bartender confectionne les cocktails. Par ailleurs, les quantités sont astronomiques, tout est généreux, et les tarifs sont abordables.