Ô Saveurs

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

8 Place des Ormeaux, 31180 Rouffiac-Tolosan, France

13.5/20
Table de Chef

RÉSERVER

3 PHOTOS

Lieu: Rouffiac-Tolosan
Chef: David Biasibetti
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants
Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 108

L'avis de Gault&Millau 2026

13,5/20

Table de Chef

Réjouissance et découverte chez David Biasibetti, qui sait créer des assiettes belles et bonnes dans ce cadre épuré et intime aux portes de Toulouse. L'arrivage, la cueillette, le marché de saison, guident le chef et sa "philosophie culinaire" dans l'élaboration de ses menus cachés, la formule "du marché" permettant de se faire une bonne idée sans ruine.