Le bistrot lancé par Franck Quinton et sa famille est une vraie réussite et une aubaine pour la station. Des planches à partager, du foie gras maison, une bonne charcute, les huîtres de Bricqueville, le tartare, l'andouillette 5A, le burger, et les bons desserts, comme le sablé au beurre ou la tarte citron. Et la cave a bonne mine, avec un choix issu de la grande cave du Manoir du Lys.
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