O Capot

69300 CALUIRE-ET-CUIRE
11/20
 Table Gourmande
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L'avis de Gault&Millau 2025

Stéphane et Aurélie Fioc ont repris en 2017 cette affaire, exploitée de manière ininterrompue depuis 1863. L’établissement est situé au sommet de la montée des forts, avec une vue superbe sur les monts d’Or, un coin apprécié des fêtards et des artistes, qui se produisent au Radiant, tout proche. Isolé de l’extérieur par des murs d’enceinte, ce lieu à l’atmosphère de club chic se conjugue à une gastronomie plutôt pas mal ficelée, portée par une solide carte des vins. Les tartares de poisson et viande, les linguines au citron côtoient les pièces de bœuf et les quenelles. Ambiance détendue et luxueuse, grande proportion d’habitués.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 51 Montée des Forts
69300 Caluire-et-Cuire
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