L'agrément de cette maison de maître, avec son jardin et terrasse, lui vaut un succès discret et mérité auprès des locaux. La bonne société vient y prendre ses aises, trouver une belle cave sur la région, et une ardoise simple et toujours attrayante : œuf poché crème de champignons, pâtes aux gambas, cuisse de canard confite et polenta crémeuse, entrecôte charolaise… Desserts dans le même esprit, service de bon standing, comme attendu.