Nemrod

37500 CHINON
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Local
Truc en +
Terrasse
Style
Bistro/Brasserie
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 85 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande Sur la place, en plein centre, cette table prend des allures de brasserie classique, tout en gagnant une place dans la gastronomie locale. La carte est assez vaste, permettant de conduire une séquence selon ses envies, avec du produit de qualité (foie gras, saint-jacques, ris de veau...) et une volonté de cuisine personnelle bien marquée : palourdes et cochon noir topinambour glace moutarde, paleron de bœuf braisé royale de foie gras mousseline de céleri, cheesecake caramel beurre salé sorbet banane, pour du bon travail à tarif logique (autour de 60 € à la carte).
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PLAN

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Adresse 49 Place du Général de Gaulle
37500 Chinon
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