Nectar

Rating: 10
Author: Gault&Millau

7 Rue Mayran, 75009 Paris, France

Sélectionné

RÉSERVER

8 PHOTOS

Lieu: Paris
Cuisine: Français | Moderne
Truc en +: Hébergement, Terrasse
Style: En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

23 à 89

L'avis de Gault&Millau 2026

Sélectionné

Cette petite table d'hôtel, située proche du square Montholon, propose une cuisine sobre le midi avec un menu à 28 €. Celui-ci nous a laissé une impression réservée : l'entrée manquait de soin dans sa présentation, le poisson était trop cuit et le dessert chétif. Saumon mariné, coulis de pommes vertes au raifort ; pavé de maigre en croûte de beurre fumé, pommes sautées, puis une figue noire caramélisée, crème de cassis. Pour le dîner, le chef propose deux menus plus gourmands, Pollen à 69 € et Apis à 89 €. La carte des vins reste quant à elle assez classique…